Més de 370 alumnes a la verema de Can Palós

És temps de verema a Can Palós. Aquest mes d'octubre, més de 370 alumnes d'escoles de Sant Boi estan fent la verema a les vinyes de Can Palós, en tallers dinamitzats per l'equip educatiu de l'Aula Natura de Can Palós. En aquests tallers, els alumnes visiten les instal·lacions a on es fa el vi, cullen raïm per fer most, i cel·lebren la seva festa de la verema.

Al mateix temps, l'Ajuntament ha tornat a veremar les vinyes per fer el "vi de llicorella", i ha embotellat el vi resultant de la collita de l'any passat.

Les feixes de vinyes de Can Palós van ser recuperades l'any 2009 plantant les varietats de garnatxa i carinyena, després de més de 50 anys d'abandó, per fer un vi de producció ecològica i artesanal, i per realitzar activitats educatives per tal d'apropar l'agricultura de muntanya a la ciutadania.

Tags: